Znj. Anisa Buxheli ka përfunduar studimet e larta në Universitetin Luarasi, Fakultetin e Drejtësisë në vitin 2011 dhe ka kryer studimet pasuniversitare në programin Master në e Drejtë Civile, pranë Fakultetit të Drejtësisë, Universiteti i Tiranës, (2013).
Znj. Buxheli që prej vitit 2018 është pjesë e stafit të Autoritetit të Konkurrencës, fillimisht si inspektore në Drejtorinë e Mbikëqyrjes së Tregjeve të Shërbimit/Joprodhuese dhe më pas që prej vitit 2019 drejton Drejtorinë e Mbikëqyrjes së Tregjeve të Shërbimit/Joprodhuese. Eksperiencat e saj shtrihen dhe me tej
si në sektorin privat dhe publik duke punuar pranë studiove ligjore, ndërmarrjes Albcontrol SHA dhe si pedagoge e jashtme pranë Kolegjit
Universitar Luarasi.
Znj. Buxheli ka kryer kualifikime të vazhdueshme si brenda dhe jashtë vendit për të drejtën konkurrencës dhe në fusha të tjera të së drejtës.